Comment faire un gâteau de célébration musicale



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Graisser vos moules à pâtisserie.

Sur le fond et sur les bords, frottez avec du beurre. Cela devrait prendre 3 minutes.

Découpez votre papier sulfurisé dans la forme du fond et des côtés de votre moule. Tapisser le fond du moule de papier sulfurisé.

Et sur les côtés.

Assurez-vous qu'il colle aux côtés

Poussez le parchemin contre le fond et les côtés pour vous assurer qu'il colle. Cela devrait vous prendre 5 à 10 minutes.

Présentez tous vos ingrédients

Mesurez 1 livre de beurre, puis mettez-le au micro-ondes pour faire fondre. Faire fondre le beurre devrait prendre 20 minutes pour fondre.

Cassez 8 œufs dans un autre bol…

8 oeufs

Maintenant, remuez le beurre pour vous assurer qu'il a fondu.

Mesurez et tamisez votre farine avec le beurre, mais assurez-vous de toujours mettre vos œufs en premier.

Maintenant, remuez.

Assurez-vous que c'est une consistance gloopy.

Râpez l'écorce des 2 citrons dans le bol avec tout le mélange.

Ça devrait ressembler à ça.

Ajoutez le lait au mélange.

Versez 2/3 du mélange dans le grand moule et le reste dans le plus petit.

Grattez tout mélange supplémentaire du bol et versez-le dans le petit moule.

Faites cuire les gâteaux pendant 55 minutes.

Après leur cuisson, laissez-les refroidir au four.

Sortez-les du moule et laissez-les refroidir.

Mélangez votre beurre et votre mascarpone pour créer votre garniture.

Ajoutez le zeste d'un autre citron pour donner de la saveur à votre garniture.

Ajoutez-y du sucre glace.

Retirez le gâteau supérieur et mettez-le quelque part.

Coupez le gâteau du bas en deux.

Étalez votre garniture sur la moitié inférieure de votre gâteau.

Remettez ensuite la partie supérieure.

Obtenez votre sucre glace.

Ajoutez la couleur de votre choix. Commencez à le pétrir jusqu'à ce que…

Il devient lisse et la couleur que vous voulez.

Étalez votre glaçage jusqu'à ce qu'il soit lisse, plat et assez grand pour s'adapter autour de votre gâteau.

Placez votre glaçage roulé sur le dessus de votre gâteau et coupez à la taille.

Ça devrait ressembler à ça.

Maintenant, coupez votre plus petit gâteau en trois morceaux et étalez votre garniture dessus.

Faites-le avec le deuxième morceau de gâteau et placez-le sur le premier morceau de gâteau.

Placez le dernier morceau sur les autres.

Ensuite, couvrez-le avec plus de glaçage.

Mélangez l'eau et le sucre glace.

Et passez sur les bords de votre gâteau.

Et décorez comme vous le souhaitez. Ceci est mon gâteau.

Voici à quoi cela devrait ressembler à l'intérieur.

Merci d'avoir regardé cela et j'espère que votre gâteau se passera très bien.


Voir la vidéo: RECETTE GATEAU BLANCHE NEIGE. CAKE DESIGN


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