Comment faire des sablés millionnaires



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Préchauffez d'abord le four à 180 ° C / gaz 4. prenez la farine, le beurre et le sucre. Mélanger la farine et le sucre ensemble, puis ajouter le beurre

Frottez le beurre avec la farine et le sucre jusqu'à ce qu'il devienne chapelure.

Pétrissez ensuite ensemble jusqu'à ce qu'il forme une pâte

Ensuite, vous devez presser la pâte dans un moule. Essayez de ne pas vous éclaircir.

Prenez une fourchette et piquez légèrement dans la pâte.

Cuire à la vapeur ou faire bouillir le lait concentré pendant 3 heures. Rajoutez de l'eau à intervalles réguliers.

Cuire les sablés au four préchauffé pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes au toucher et très légèrement dorés. Laisse refroidir dans l'étain

Versez le lait concentré dans un bol et remuez-le, puis versez-le sur les sablés

Obtenez le chocolat et mettez-le dans un bol

Mettez le bol dans une casserole remplie d'eau et faites bouillir l'eau

Une fois le chocolat fondu, verser sur la couverture de sablés dans le caramel.

Uniformiser le chocolat et laisser refroidir à température ambiante. Vous pouvez aussi le refroidir dans le réfrigérateur


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