Comment faire des scones aux canneberges



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Dans une cruche ou un bol, mélanger la farine.

..levure..

..sel..

..et du sucre. Je n'ai pas eu la patience de le faire à la main alors j'ai utilisé mon robot culinaire pour ajouter le beurre.

En d'autres termes, j'ai déplacé le contenu de la cruche vers le robot culinaire, puis j'ai ajouté le beurre.

Maintenant, nous avons presque une pâte.

Ajoutez autant de canneberges séchées que vous le souhaitez!

Ajoutez ensuite la crème.

Utilisez une spatule pour faire une pâte. Si nécessaire, ajoutez plus de farine.

Former 6 scones et les déposer sur une plaque à pâtisserie.

Enrobez-les d'œuf battu.

Ainsi.

Placez les scones au four et faites cuire 20 minutes à 200 C.

J'ai ajouté quelques minutes au temps de cuisson car les scones étaient un peu "pâteux" après 20 minutes. S'ils sont trop colorés, couvrez les scones avec du papier d'aluminium.

Celles-ci sont mieux servies tout de suite, mais peuvent être conservées un jour ou deux. SI vous avez des restes, mettez-les dans le grille-pain pour obtenir à nouveau cette belle sensation de beurre fondu.

Dégustez les scones avec du beurre et un bon fromage (vieilli) ou pourquoi pas avec du fromage à la crème?


Voir la vidéo: Recette des Scones Anglais Facile et Moelleux


Commentaires:

  1. Hylas

    C'est la pensée tout simplement excellente

  2. Ansel

    Ce sujet est tout simplement incomparable :) C'est intéressant pour moi.

  3. Clyford

    Ce n'est pas le sujet.

  4. Wiccum

    Je considère que vous vous trompez. Je peux défendre ma position. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.



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