Comment faire cuire des bananes au caramel ou des bananes Foster

Coupez les bananes en longueur.

Faire fondre le beurre dans une poêle, disposer les tranches de banane, cuire quelques minutes d'un côté et saupoudrer de sucre.

Retourner les bananes et faire caraméliser. Il est possible de faire chauffer le rhum dans une deuxième casserole, de l'allumer et de le verser sur les bananes (laisser un adulte).