Comment faire des artichauts sans chichi



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Placez vos artichauts sur une planche à découper.

À l'aide d'un couteau très aiguisé, coupez la tige en nubbin.

Coupez également le dessus de l'artichaut.

Mélangez votre ail écrasé, un bâton de beurre et environ 1/3 de tasse de parmesan pour créer une pâte.

Écrasez le mélange dans les rainures de l'artichaut.

Placez vos artichauts préparés dans une mijoteuse.

Ajoutez 1 tasse de vin blanc dans le bassin.

Ajouter 1 tasse d'eau dans le bassin.

Saupoudrez de sel.

Une pincée de poivre et couvrir.

Placer à haute température pendant 4 heures.

Les artichauts sont cuits lorsqu'une fourchette entre facilement dans la tige.

Servir.

J'aime le mien tel quel mais vous pouvez tremper les feuilles dans du beurre ou de l'aïoli.


Voir la vidéo: une petite sauce à ma façon pour vos Gnocchis


Commentaires:

  1. Maro

    S'il vous plaît dites-moi - où puis-je lire à ce sujet?

  2. Garwood

    Je m'excuse, mais je pense que vous vous trompez. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  3. Togquos

    Ça ne m'approche pas. Les variantes peuvent-elles encore exister?



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