Comment faire du poulet kao pao super facile


J'utilise deux morceaux de cuisse de poulet ici, vous pouvez également utiliser de la poitrine de poulet.

Coupez votre poulet en dés à la taille que vous aimez.

Faites mariner la viande avec 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de michu (vin de cuisson) et 1 cuillère à café de sucre. Massez la viande avec votre main chaude!

Et ici, nous avons l'oignon vert, je gousse d'ail et un sac d'arachide épicé chinois. N'oubliez pas que vous pouvez vous procurer ce sac d'arachides épicées dans la plupart des supermarchés chinois.

Ou vous pouvez demander à votre ami asiatique d'en trouver un. Avec ce sac, vous pouvez rendre votre poulet Kao Pao super facile et délicieux.

Maintenant, souris votre oignon vert et votre ail.

Et ouvrez l'arachide mal. C'est à quoi ça ressemble mais pas encore, une étape de plus à faire.

Oui, séparez les arachides et les épices. Vous en aurez besoin de tous.

Si vous aimez les plats épicés, ajoutez un autre piment ou plus.

D'accord. Maintenant, faites sauter votre viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite et dorée. Sortez-les de la poêle.

Vous pouvez utiliser la même poêle et faire sauter toutes les épices que nous préparons. L'ail, l'oignon vert, le piment et les épices dans le sac d'arachide. (Attendez, ce n'est pas encore le tour de l'arachide, alors n'ajoutez pas d'arachide ici.)

Jusqu'à ce que vous puissiez sentir toutes les épices et ajouter le poulet et les arachides dans la poêle et les faire sauter pendant encore une minute. Et Ta Dah ~ voici votre délicieux poulet Kao Pao.


Voir la vidéo: Poulet Kung Pao Recette Authentique du Sichuan 宫保鸡丁


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