Comment faire des biscuits aux noisettes Baci di Dama 'Lady Kisses'



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Noisettes, sucre glace, farine de riz et beurre. Pour la garniture au chocolat noir (j'ai utilisé 85%) surtout si vous ajoutez du Nutella sinon c'est très sucré

Farine de riz

Faites griller les noisettes. Je les ai achetés pelés. Mais si vous ne trouvez pas cela. Vous pouvez simplement les faire griller, les mettre dans un torchon. Frottez et la peau ira

Dans le robot culinaire

Pulse to Réduire en poudre

Ajoutez le sucre glace et la farine de riz. Impulsion

Ajouter du beurre froid

C'est ce que vous obtenez. Une pâte sableuse. Réfrigérez pendant quelques heures ou toute la nuit. Ou geler

1 blanc d'oeuf. Optionnel. Il est recommandé si vous utilisez la pâte comme base pour la tarte

C'est avec le blanc d'œuf mais ce n'est pas nécessaire si vous faites les cookies

Mettre dans un film étirable et réfrigérer ... ou

Diviser en 4

Faire envelopper 4 boules et les réfrigérer. De cette façon, vous pourriez prendre chacun séparément en laissant les autres froids. Ou vous pouvez geler celui-ci pour utiliser une autre fois. Cette pâte donne 40 biscuits doubles.

Cuire au four préchauffé à 160 ° C pendant 14 à 16 min. Dépend du four et de la taille des biscuits.

Pour la garniture: faites fondre 50 g de chocolat amer et ajoutez 1-2 cuillères à café de Nutella. Lorsque ce mélange est de consistance crème molle, mettez un peu sur le côté plat d'un biscuit et couvrez d'un autre. Lorsqu'elle est épaisse, servir

Vous attendez que le chocolat devienne une consistance de crème épaisse

Mettez une cuillère à café sur un

Appuyez ensuite sur un autre cookie et laissez-le épaissir

Voila


Voir la vidéo: Italian Spritz Cookies With NUTELLA and Chocolate..and yelling goats


Commentaires:

  1. Dutilar

    Beats

  2. Raidyn

    Bien sûr. C'était et avec moi. Nous pouvons communiquer sur ce sujet.

  3. Melborn

    Pensée très utile

  4. Taum

    Je suis allé accidentellement au forum et j'ai vu ce sujet. Je peux vous aider avec des conseils. Ensemble, nous pouvons arriver à la bonne réponse.

  5. Mezahn

    Je l'ai apporté au livre de citations, merci!

  6. Mikasida

    Je félicite quel excellent message.

  7. Nicholas

    Excuse pour que j'interfère ... mais ce thème est très proche de moi. Je peux aider à trouver la réponse. Écrivez dans PM.



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