Comment faire des biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat



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Préchauffer le four à 375 degrés.

Rassemblez toutes les fournitures / ingrédients nécessaires.

L'assainissement, ou être propre, est très important. Assurez-vous de bien vous laver les mains.

Mesurer 3/4 tasse de sucre et ajouter au bol à mélanger.

Mesurer 3/4 tasse de cassonade et ajouter au mélange.

Mesurez 1 tasse de shortening et de crème avec du sucre. Ajoutez ensuite au bol de mixage.

Votre mélange de sucre devrait ressembler à ceci après avoir ajouté du shortening.

Cassez deux œufs et ajoutez-les au mélange. Attention à ne pas faire tomber les coquilles d'œufs. Remuer jusqu'à ce que les œufs se dissolvent ou disparaissent dans le mélange.

Mesurez 2 tasses de gruau à cuisson rapide et remuez dans le bol à mélanger.

Ajouter 6 à 8 onces de pépites de chocolat et incorporer.

Mesurer 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et une 1/2 tasse de sel et ajouter au mélange.

Mesurez 1 3/4 tasse de farine et remuez jusqu'à ce que la texture passe de liquide à une consistance plus épaisse.

Mesurer 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure; verser et remuer.

À l'aide d'une cuillère, prélevez une boule de mélange de la taille d'une balle de golf dans le bol et placez-la sur une plaque à biscuits en rangées de 3 par 4.

Voici à quoi devraient ressembler vos rangées de pâte à biscuits avant de les mettre au four.

Réglez la minuterie et faites cuire pendant 8 minutes.

Retirer du four avec un gant de cuisine.

Retirez soigneusement les cookies de la plaque à biscuits. Placer sur une grille de refroidissement.

A déguster avec un verre de lait froid.


Voir la vidéo: Recette de Biscuits aux flocons davoine, pépites de chocolat et bananes - 750g


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