Comment faire cuire du poulet au paprika avec un taboulé de quinoa


Obtenez une tasse de quinoa (200 g).

Placez le quinoa dans un bol avec 600 ml d'eau.

Cuire au micro-ondes pendant 10 minutes. Ou vous pouvez faire cuire sur une petite casserole à feu moyen pendant 10 minutes jusqu'à tendreté.

Coupez 8 tomates cerises en quartiers.

Coupez 3 oignons nouveaux (tranchés finement).

Tranches de persil menthe ou de coriandre (2 cuillères à soupe).

Ajouter tous les légumes et fines herbes dans le bol avec le quinoa.

Combinez et mélangez tous les ingrédients ensemble et ajoutez l'huile d'olive / l'huile d'olive extra vierge (1 cuillère à café).

Ajoutez 2 cuillères à soupe de jus de citron.

Ajouter une demi-cuillère à soupe de paprika dans le bol.

Mélanger toutes les épices ensemble dans un bol jusqu'à homogénéité

Prenez un bol et mettez 100 g de yaourt grec.

Faire une tasse d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et une demi-cuillère à café de paprika et badigeonner ou arroser le poulet pendant la cuisson. Cuire le poulet 10 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre

Pendant la cuisson du poulet, étalez votre taboulé sur l'assiette avec du yogourt grec.

Trancher le poulet en 4 fines tranches et savourer!


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