Comment faire un steak de flanc mariné



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Sortez un bol et mettez l'huile

Ajouter la sauce soja

Ajouter le vinaigre de vin rouge

Mettez le jus de citron

Ajouter de la sauce Worcestershire (j'ai eu du mal à épeler ça 😂)

Ajouter de la moutarde

Ajouter l'ail

Ajouter du poivre

Mélangez-le avec un fouet

Sortez le steak

Mettez le steak dans un sac. Versez ensuite la marinade. Scellez-le mal serré

Laisser mariner le steak au moins 3 heures. J'aime faire mariner le mien pendant 36 heures. Retourner le steak / le sac à mi-cuisson

Chauffer le gril

Griller le steak jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit

Retirez-le du gril. (J'ai peut-être un peu carbonisé le côté 😳)

Prendre plaisir


Voir la vidéo: HK Lihakoulu - Lihan marinointi


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