Comment faire une pizza au chou-fleur



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Ingrédients!

Faire bouillir le chou-fleur pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit très tendre. Puis égouttez pendant environ 5 minutes.

Mettez le chou-fleur et 1 œuf dans le mixeur. Je fais cela pour qu'il n'y ait pas de morceaux de chou-fleur dans ma pizza.

Versez le chou-fleur dans un bol et ajoutez 1/2 tasse de graines de lin moulues. Il aide à lier le chou-fleur dans la pâte. Chauffez ensuite le mélange environ 1 min puis ajoutez 1 sac de fromage mozzarella (toute marque).

Étalez la pâte sur un morceau de papier d'aluminium qui a été vaporisé avec un spray antiadhésif. Peu importe la forme que vous faites ou l'épaisseur. Je fais un 1 / 8-1 / 4 de pouce, mais je ne tire pas non plus ma règle.

Ensuite, mettez votre pâte au four sur le gril jusqu'à ce qu'elle commence à dorer. 5 à 10 min max!

Prenez une autre feuille de papier d'aluminium et vaporisez-la. Posez-le sur la pâte du four. Saisissez les coins des deux morceaux de papier d'aluminium et retournez-les très rapidement. Ensuite, décollez doucement le papier d'aluminium. Ça pourrait coller, aller lentement

Ça pourrait être un peu plus brun, mais c'est bien. Maintenant la partie délicate. FLIPPING!

Ajouter la sauce. Le montant dépend de si vous aimez un peu ou beaucoup de sauce.

Ajoutez vos garnitures. Tout ce qui rend votre cœur heureux. J'ai utilisé des champignons, du poivre et du bacon. Ajoutez ensuite votre fromage et faites cuire au four à 400, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Le produit fini; dévorer! Cependant, j'utiliserais une assiette et une fourchette. C'est un peu difficile à tenir comme une pizza ordinaire.


Voir la vidéo: COMMENT FAIRE UNE CROÛTE À PIZZA AU CHOU-FLEUR ET QUINOA


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