Comment carboniser un poivron



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Placer les poivrons dans le gril à feu doux. Lorsqu'un côté est carbonisé, tournez-le pour que l'autre côté soit carbonisé.

Ils devraient ressembler à ceci.

Si vous voulez enlever la peau cireuse, comme sur un poivron rouge ou un poblano, mettez dans un sac à fermeture éclair pour faire cuire à la vapeur. Après dix minutes, il est facile à décoller.

Sentez-vous libre de la graine si vous le souhaitez. Terminé;)


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