Comment faire un sandwich au stromboli


Décongeler la pâte à pain.

Mettre du papier d'aluminium sur une plaque à biscuits, vaporiser d'un enduit à cuisson.

Mettre la pâte décongelée sur du papier d'aluminium

Couvrir le pain décongelé d'un morceau de pellicule plastique vaporisée d'un enduit à cuisson.

Laisser lever jusqu'au double (5-8 heures)

Piquer la pâte et l'étaler jusqu'à ce qu'elle recouvre la plaque à biscuits.

Superposez vos choix de viande sur la pâte.

Ajoutez quelques gouttes de moutarde ou tout condiment de votre choix.

Ajoutez six tranches de fromage préféré.

Pliez les bords longs de la pâte les uns sur les autres, puis scellez les extrémités. Tournez-le sur la plaque à biscuits de sorte que la couture soit tournée vers le bas.

Battre le jaune d'œuf et badigeonner la pâte. Saupoudrer de parmesan et d'assaisonnements au choix. (J'ai utilisé l'assaisonnement Trader Joes 21 ici)

Cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Attendez cinq minutes avant de trancher.

Fait un délicieux sandwich pour pique-niquer. (J'ai aussi fait cela avant d'utiliser les restes du dîner de Thanksgiving; dinde, vinaigrette, pommes de terre, maïs, sauce aux canneberges et sauce ... si bon!)


Voir la vidéo: Sandwich au blanc de poulet


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