Comment faire cuire un pain aux bananes moelleux!



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Rassemblez tous les ingrédients nécessaires.

Rassemblez tous les ustensiles nécessaires.

Préchauffez le four à 180 ° C.

Dans un petit bol, mettez: 4 œufs - 1 cuillère à soupe de vanille - 2 tasses de sucre - 2 cuillères à soupe de mélasse - 6 cuillères à soupe de lait.

Peler et écraser 6 petites bananes.

Les bananes doivent être complètement écrasées.

Ajoutez les bananes écrasées au mélange d'œufs.

Utilisez le batteur électrique pour fouetter les ingrédients ensemble. Il ne devrait pas y avoir de grumeaux dans le mélange.

Dans un grand bol, tamiser: 4 tasses de farine - 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude - 1 cuillère à café de levure chimique - 2 cuillères à soupe de cannelle - 1 cuillère à café de sel.

Incorporer délicatement le mélange d'œufs avec le mélange de farine.

Continuez à les plier ensemble jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mélangés.

Utilisez le batteur électrique pour bien mélanger les mélanges. Il ne devrait pas y avoir de grumeaux lorsque vous avez terminé le mélange.

Tapisser les deux moules à pain de papier d'aluminium.

Versez uniformément le mélange dans les moules en vous assurant qu'il y en a la même quantité dans chacun d'eux.

Mettez-les au four pendant 40 minutes à 1 heure, ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Une fois la cuisson terminée, laissez-le refroidir dans la casserole pendant environ 30 minutes. Ensuite, retirez-le du papier d'aluminium et mettez-le dans un récipient à gâteau en plastique. Prendre plaisir.


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