Comment choisir, couper en dés et conserver les avocats



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Choisissez un avocat sans imperfections ni bosses. Il doit être ferme au toucher. Si la peau de ce type d'avocat est verte, elle n'est pas assez mûre pour en profiter.

À l'aide d'un couteau bien aiguisé, marquez l'avocat tout autour. Tournez doucement les moitiés supérieure et inférieure dans des directions opposées pour séparer.

Enfoncez soigneusement le couteau dans la graine et retirez-le.

Marquez dans le sens de la longueur à l'aide de la pointe du couteau.

Puis marquez en croix.

Passez un couteau ou une cuillère le long de l'intérieur et soulevez doucement les sections.

Pressez doucement la moitié de l'avocat pour déloger les dés.

Dés d'avocat.

Si vous n'utilisez qu'une moitié d'avocat, laissez la graine dans la section restante. Conservez la peau qui sera utilisée pour recouvrir la partie non utilisée. Cela le protégera et ralentira également la décoloration.

Conservez l'avocat dans deux sacs à sandwich. Utilisez les sacs qui n'ont pas de fermeture à glissière.

Couvrir la moitié non utilisée et placer dans un sac à sandwich. Tournez doucement et faites sortir l'air du sac pour un ajustement parfait

Glissez-le dans le deuxième sac à sandwich et fixez-le avec un élastique ou un lien torsadé. Merci d'avoir regardé. Pour des serviettes géniales, veuillez cliquer sur http://goo.gl/wRi61C


Voir la vidéo: 7 astuces pour éviter que les avocats ne soxydent


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