Comment faire une soupe aux pommes de terre et aux poireaux



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Hachez les poireaux, les pommes de terre, le céleri. Tout va être mélangé, donc la précision n'est pas très importante, mais vous voulez que les choses cuisent uniformément.

Ramollir les poireaux dans le beurre.

Ajouter les autres légumes et le bouillon. Laisser mijoter jusqu'à ce que tout soit mou. Environ 30 minutes

Mélanger la soupe jusqu'à consistance lisse. Ajouter la crème, la crème sure, la sauce worcester, la muscade, le xérès, le sel et le poivre au goût.

Garnir de ciboulette hachée et servir.


Voir la vidéo: Recette facile: Soupe Poireaux. Pomme de terre


Commentaires:

  1. Ethan

    C'est la pièce très précieuse

  2. Ridgely

    Pouvons-nous combler l'écart?

  3. Eumaeus

    Je pense que c'est le mensonge.

  4. Qaseem

    Cela n'a pas retiré.

  5. Kejind

    Je suis définitif, je suis désolé, mais cette réponse ne me convient pas. Peut-être existe-t-il encore des variantes ?

  6. Ekerd

    Merci, reste à lire.



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