Comment faire cuire une soupe crémeuse aux pommes de terre et aux oignons de printemps

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Mise en place laver, peler et couper les pommes de terre en quartiers; hacher grossièrement l'oignon blanc et la partie blanche des oignons nouveaux

Faire sauter les oignons et les oignons nouveaux dans l'huile d'olive pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fanés

Ajouter les pommes de terre et le bouillon. Porter à ébullition et laisser mijoter 20 min

Lorsque les pommes de terre sont tendres, utilisez un mélangeur à immersion pour écraser les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient lisses. Ou lorsque vous utilisez un mélangeur, laissez la soupe refroidir un peu, mélangez-la en plusieurs parties, puis remettez-la dans la casserole. Vous pouvez également utiliser un presse-purée.

Laissez quelques morceaux de pommes de terre pour la texture.

Ajouter le reste des oignons nouveaux, assaisonner de sel et de poivre au goût. ;) ajoutez environ 1/3 tasse de crème de table avant d'éteindre le feu.

Voir la vidéo: Recette de Soupe aux orties - 750g

Commentaires:

Guerin
2022-04-08, 21:19:34

C'est d'accord, ce remarquable message
Maujinn
2022-04-17, 09:59:59

Bravo, cette phrase a eu juste en passant
Rainger
2022-05-02, 08:50:29

Désolé pour l'interférence, mais j'ai besoin de plus d'informations.
Keahi
2022-05-28, 19:39:59

Ce sujet est tout simplement incomparable :), c'est très intéressant pour moi.
Harleigh
2022-06-10, 03:11:45

Je joins. Ainsi arrive. Nous pouvons communiquer sur ce thème. Ici ou en MP.
Vokree
2022-06-18, 10:38:16

VIE SAINE!
Bearach
2022-06-30, 20:45:43

Je n'aime pas ça.